Sernik kremowy z czerwonego aksamitu • Subtelne odkrycie

Cake toppers


Ten post jest sponsorowany przez Filadelfia Ser topiony.

Nakładki na ciasto

Wielkanoc zbliża się za kilka dni, a deser, który można łatwo zebrać, znacznie ułatwi rozrywkę w nadchodzący weekend. Dodanie graficznego ciasta i kapryśnego nakładki na ciasto sprawi, że Twój stół będzie wyglądał na złożony, bez względu na to, ile jajek będziesz mógł jeszcze napchać. 😉

Czerwony aksamit to jeden z moich ulubionych smaków ciasta i uwielbiam, jak niespodziewany jest smak i śmiałość ciasta o tej porze roku.

Graficzne nakładki na ciasto listowe

Nakładki na ciasto listowe

Posypanie dowolnego ciasta tym kapryśnym listkiem do ciasta to świetny sposób na stworzenie wielkanocnego stołu, który będzie słodki, ale nie będzie zbyt kiczowaty. Zawsze uwielbiałem wprowadzać typografię do naszych uroczystości, a dodanie jej do zwykle słodkiego wystroju wielkanocnego sprawia takie zabawne stwierdzenie. Po co umieszczać króliczka na górze, skoro można to powiedzieć tekstem?

Graficzne nakładki na ciasto listowe

Graficzne nakładki na ciasto listowe

Aby zrobić listki do ciasta HOP – potrzebujesz tkaniny w kilku odważnych kolorach, igły i nici (lub maszyny do szycia), luźnego ciasta i drewnianych szaszłyków kuchennych.

Zacznij od wycięcia graficznych liter HOP. Znajdź łatwe do naśladowania szablony w lokalnym sklepie z wyrobami rzemieślniczymi. Dwukrotnie przeprowadź ślad na tylnej stronie materiału dla każdej litery.

Umieść litery tyłem do tyłu i przypnij je, a następnie zszyj wokół nich za pomocą prostego ściegu ręcznego lub za pomocą maszyny do szycia. Jeśli myśl o igłach i niciach nie sprawi ci radości, zawsze możesz użyć kleju do tkanin! Rozpocznij w pobliżu dolnej części liter. Wykończ literę w około 90%, a następnie napełnij luźnym farszem i umieść szpikulec kuchenny na swoim miejscu, zanim dokończysz całkowicie.

Uwielbiam to - cylinder chmielowy

Chcesz poznać niesamowitą wskazówkę, aby każde ciasto smakowało nieskończenie lepiej?

Dodaj kremowy ser do ciasta!

W przypadku tego czerwonego aksamitnego ciasta zastosowaliśmy lukier z serka śmietankowego, ale dodaliśmy go również do ciasta, aby uzyskać super miękkie ciasto, które rozpływa się w ustach. To cudownie słodki sposób na zakończenie brunchu wielkanocnego (lub innego!)

Aby zrobić ciasto z czerwonego aksamitu, potrzebujesz: 2 szklanki mąki, 1/2 szklanki niesłodzonego proszku kakaowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka soli, 1 szklanka niesolonego masła, 1 1/2 szklanki cukru , 4 duże jajka, 1 szklanka maślanki, 1/2 bloku Filadelfia Ser śmietankowy, 1 łyżka oleju rzepakowego, 1 łyżeczka octu, 1 łyżka ekstraktu waniliowego, 4 łyżki czerwonego żelu.

Do mrożenia twarogu potrzebujesz: 1 blok Filadelfia Ser śmietankowy, 1 masło w sztyfcie, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 4 szklanki cukru pudru.

Sernik kremowy z czerwonego aksamitu

Sernik kremowy z czerwonego aksamitu

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Tłuszcz i mąka 2 (9-calowe) okrągłe foremki do ciasta.

Przesiej mąkę, proszek kakaowy, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól w misce miksującej.

Ubij masło i granulowany cukier w dużej misce przez około 5 minut lub do momentu, aż będą miękkie i puszyste. Następnie ubijaj jajka 1 na raz. Wmieszaj kremowy ser, maślankę, olej, ocet, barwniki spożywcze i 2 łyżeczki wanilii.

Stopniowo ubijaj przesiane suche składniki z małą prędkością, aż się po prostu wymieszają. Wlać ciasto do przygotowanych patelni.

Piec 35 do 40 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z patelni

Tradycyjny lukier serowy

W międzyczasie wymieszaj lukier. Użyj miksera ręcznego, aby pokonać Filadelfia Ser śmietankowy, masło i 2 łyżeczki wanilii w dużej misce, aż będą lekkie i puszyste. Stopniowo ubij w cukier puder, aż będzie gładki.

HOP HOP HOP wykaszarki do ciasta

Sernik kremowy z czerwonego aksamitu

Użyj ząbkowanego noża, aby zdjąć kopuły z warstw ciasta. Ułóż kremowy lukier na środku każdej warstwy i obficie na wierzchu, aby uzyskać ciasto graficzne, które będzie gwiazdą współczesnego spotkania wielkanocnego. Ułóż ciasto z HOP HOP HOP i podaj w tym roku wielkanocny deser z graficznym akcentem.

2014-Philly-Logo (3) (2)Dzięki Philadelphia Cream Cheese za umożliwienie mi partnerstwa w opracowaniu świeżych i pysznych przepisów na sezon wielkanocny! Czy masz jakieś ulubione przepisy na Wielkanoc przy użyciu kremowego sera Philadelphia? Bardzo chciałbym usłyszeć twoich ulubionych w komentarzach poniżej. ** Uwaga: wymyśliłem ten przepis i nie jest to oryginalny przepis na kremowy ser Philadelphia.

(Fotografia © Subtelne odkrycie autorstwa Erin Holland).